LASANHA DE STROGONOFF DE FILÉ MIGNON-Receita

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Inove na sua cozinha com um cardápio delicioso
Experimente preparar essa Lasanha maravilhosa, e ao
mesmo tempo tão diferente, mas que arranca elogios!!!


LASANHA DE STROGONOFF DE FILÉ MIGNON



Ingredientes:Molho Branco:

3 caixinhas de molho branco

200ml de leite

Sal

Molho de Tomate:

1 litro de molho de tomate 

Recheio de Filet Mignon:

250g de filet mignon, em tirinhas

2 colheres (sopa) de margarina

1 tablete de caldo de carne

2 colheres (sopa) de catchup

100g de champignon, em fatias

Sal

Para a montagem:

12 tiras de Lasanha Adria (500g)

100g de mussarela, em fatias

50g de queijo parmesão, ralado

50g de batata palha

Modo de Preparo:Comece preparando o recheio de strogonoff de filet mignon. Num refratário pequeno, coloque as tirinhas de filet mignon, a margarina, mexa bem e leve ao micro-ondas por 5 minutos. Retire, mexa novamente, acrescente o tablete de caldo de carne, ½ xícara (chá) de água e leve ao micro-ondas por mais 10 minutos. Retire do micro-ondas, acrescente o catchup, o champignon, mexa delicadamente até envolver bem o recheio, acerte o sal e reserve.

Num refratário pequeno, junte as caixinhas de molho branco, o leite, mexa delicadamente, acerte o sal, leve ao micro-ondas por 3 minutos e reserve.

Num refratário pequeno, coloque o molho de tomate, 1 xícara (chá) de água, leve ao microondas por 3 minutos e reserve.

Monte a Lasanha Adria num refratário médio. Alterne as camadas de molho e massa da seguinte forma: molho branco, fatias de mussarela, tiras de lasanha, molho de tomate, recheio de strogonoff de filet mignon, tiras de lasanha, molho branco, fatias de mussarela, tiras de lasanha, finalize com molho de tomate, acrescente o queijo parmesão e leve ao micro-ondas por 25 minutos. Retire do micro-ondas, espalhe por cima a batata palha e sirva a seguir.

Créditos
www.adria.com.br


2 comentários:

  1. hummmmmmmmmmmm
    SÓ DE VER, ENCHI A BOCA D'ÁGUA.
    ADOREI SEU BLOG E VOU FICAR POR AQUI.
    QUERO AGRADECER O CARINHO E A VISITA AO MEU.
    COM RELAÇÃO AO SORTEIO BOA SORTE.
    É AMANHÃ.
    BJUS.

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  2. Oieeee, Cris
    Obrigada
    Estou na torcida tb!!!!
    Obrigada
    Obrigada
    Um abraço

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