RECEITA DE PATÊ DE ALCACHOFRA

2
Final de semana com temperatura altíssima, muito calor!
E, nada melhor que comidinhas bem leves, para aguentar ..............
Fiz um patê de alcachofra, super fácil e rápido, que foi a sensação do
final de semana!
Muitas cerveja, arroz branco, churrasco, farofa, molho, refrigerante, saladinha de muita folha.
Vou colocar aqui a receita do Patê, vcs vão adorar!





PATÊ DE ALCACHOFRA
Ingredientes
2 latas de fundo de alcachofra
1 maço de cheiros verde picadinho
orégano a gosto
1 cebola grande ralada
1 dente de alho fatiado e frito
200 grs de azeitonas pretas picadas
sal a gosto
azeite de oliva extra virgem, o quanto baste

Modo de Preparo
Escorra os fundos de alcachofra, coloque numa panela com água filtrada, até cobrir
tudo, deixe ferver por 10 minutos.
Retire da panela, escorra, espere esfriar e pique em pedaços não muito pequenos.
Misture com o restante dos ingredientes e vá colocando o azeite em fio, até dar consistência de patê
Passe para uma travessa e deixe na geladeira até o momento de servir.
Sirva rodeado com fatias de pão, ou torradas ou biscoito salgado.


Salada de muitas folhas, cenoura crua ralada e tomatinho cereja.

Teve até franguinho com batatas





Agora se deliciem com a sobremesa..............
Puff de pêssego e suspiros coloridos

espero que tenham gostado, e se quiserem a receita da sobremesa, posso postar......
Um abraço

2 comentários:

  1. A mousse de côco, parece deliciosa. Dá para enviar a receita?
    rita.dias.tavares@gmail.com
    beijinhos de portugal

    ResponderExcluir
  2. Oieeeeeeee, boa tarde, Rita!
    É claro que te envio, com o maior prazer, hoje mesmo vc receberá.
    Obrigada pelo carinho
    Abraços

    ResponderExcluir