BOLINHO DE ARROZ-Receita

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Uma receita pra lá de gostosa e fácil de fazer
Bolinho de Arroz frito
DELICIOSO!!!!
INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de arroz cozido,
2 ovos,
1/2 copo  de  leite
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado,
Queijo mussarela para rechear,
salsinha e cebolinha picados a gosto e  molho  de pimenta (opcional).
2 colheres de sopa de farinha  trigo,
½  cebola picada.
Sal a gosto,
Óleo p/ fritar.

Modo de Preparo:
Numa panela, refogar a cebola com um pouco de óleo até dourar. No  liquidificador, bater o leite com o arroz, o parmesão, o cheiro verde, a cebola e os ovos. Bater até ficar homogêneo.
Tire do liquidificador, dê o ponto com a farinha de trigo.
Dar forma de bolinho, rechear e fritar em óleo quente.

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