ESCONDIDINHO DE MANDIOQUINHA-Receita

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Receita maravilhosa de escondidinho de mandioquinha com carne moída
O resultado é delicioso!!!!!!


ESCONDIDINHO DE MANDIOQUINHA E CARNE MOÍDA

Ingredientes :

500 gr de mandioquinha cozida e espremida .
2 colheres (sopa)de margarina
1/2 xicara (chá)de leite
sal a gosto

Colocar tudo em uma panela misturando até formar um creme . (reserve)

1 kg de carne moída
1 cebola cortada em cubos
1 tomates cortado em cubos
1 pimentão cortado em cubos
1 pimenta de cheiro cortada em pequenos cubos
1 fl de louro
cheiro verde
alho  e sal

Modo de Preparo

Colocar a carne moida na panela, coloca todos os temperos (menos o sal) e mexa pra evitar que fique bolinhas de carne quando a carne tiver mudado de cor e toda soltinha é hora de colocar sal até mesmo 1 cubinho de carne caso queira, l deixe cozinhar.

Colocar em um refratario untado metade do creme de mandioquinha a carne moida um pouco de mussarela a outa metade do creme de mandioquinha ... molho de tomates , mussarela e queijo parmesão ralado 

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